BIOMECÁNICA BIKE
16 enero, 2017
BIOMECÁNICA RUN
30 enero, 2017

EL PLÁTANO


Hola #ironseguidores,

Cerrando la trilogía de "posts" de alimentos básicos en mi dieta, Esta semana tras el pan de Kamut y el huevo,os voy a hablar sobre el tercer alimento:

🍌EL PLÁTANO 🍌

Para la gran mayoría de las personas el plátano es tan solo una fruta más. Pues bien, con este "post" me gustaría concienciar de la gran cantidad de beneficios que éste posee para el organismo, además de los beneficios que aporta en los deportistas 🎽

El plátano solamente contiene alrededor de 120 calorías (una banana grande) y unas 100 calorías (el plátano mediano), pero cuenta con un amplio perfil de micronutrientes beneficiosos para la salud.

BENEFICIOS 💥:

  • Potasio: Uno de esos nutrientes beneficiosos que se le asocian es el potasio. Éste ayuda a regular el equilibrio de líquidos y mantener las funciones normales del corazón y la presión arterial. Además se ha demostrado que el potasio ayuda con la ansiedad, reduce el riesgo de un derrame cerebral y también aumenta la fuerza muscular, las funciones del sistema nervioso y el metabolismo.
  • Vitamina B6: Es una de las vitaminas más beneficiosas ya que ayuda al desarrollo del cerebro. Ésta hace que el proceso de convertir alimentos en energía sea más rápido para el cuerpo haciendo aumentar el metabolismo. La vitamina B6 también influye en el estado de ánimo, diciéndole al cuerpo cuando crear más hormonas.

PARA EL ENTRENAMIENTO💪🏽:

Personalmente considero al plátano el alimento ideal previo a las salidas de ciclismo, por ejemplo, ya que:

  • Debido a sus CH simples, proporcionan un pico de energía rápida que los hace ideales para comer justo antes del ejercicio.
  • Ayudan a mantener más alerta y los reflejos a punto.
  • Gracias al potasio (electrolito) son menos probables los calambres musculares.
  • Contienen alrededor del 15% de la dosis recomendada diaria de Vitamina C, esencial para el fortalecimiento de músculos, tendones y ligamentos.
  • Su Vitamina C también repara el daño de tejidos blandos cuando se lleva a cabo entrenamiento muscular y se sintetiza la adrenalina.
  • Ayudan a recuperar el organismo tras un duro entrenamiento.

IDEAS DE CÓMO COMERLOS 🤔:

El plátano es un alimento rápido y fácil de comer por sí mismo...no tiene mucho secreto: pelarlo y comerlo, así de sencillo.

En el 80% de los casos, ésta es la manera que yo tengo de comerlos, pero para no caer en la monotonía te explico otros 3 ejemplos de cómo los como:


  • Suelo tomar batidos. Los plátanos son un ingrediente fantástico para añadir al batido para conseguir espesarlo o darle volumen. Además de mejorar la textura y el sabor aportará su contenido de micronutrientes.
  • Otra forma que tengo de prepararlos previa al entrenamiento es cortado sobre pan de Kamut tostado. Además de ser muy sabroso y de mantener los niveles de azucar en sangre retardará la aparición de la fatiga.
  • Cuando lo como después de entrenar le añado una porción de manteca de cacahuete para una lenta liberación de grasas saludables con proteína adicional, para una idónea recuperación.


Espero que te haya gustado...y que ahora sí añadas el plátano 🍌 a tu dieta deportiva.

El próximo lunes os hablaré sobre el estudio biomecánico de carrera realizado antes de navidades y de cómo estoy trabajando en base a sus resultados,

Feliz lunes #ironseguidores 😉

 
 
 
 
 

 
 

#IronVives #vamoscontodo #platano #alimentacion #fruta #potasio/h3>

POST 22